HUMMUS INGREDIENTS:
►5 -6 Tbsp lemon juice, o panlasa (mula sa 2 lemon)
►2 malalaking bawang, tinadtad o gadgad
►1 ​​1 /2 tsp fine sea salt, o panlasa
►3 tasa ng nilutong chickpeas (o dalawang 15 oz na lata), magreserba ng 2 Tbsp para sa garnish
►6-8 Tbsp ice water (o sa nais na consistency)
►2/3 cup tahini
►1/2 tsp ground cumin
►1/4 cup extra virgin olive oil, dagdag pa para ibuhos
►1 ​​Tbsp Parsley, pinong tinadtad, para ihain
► Ground paprika, para ihain