Mga gulay, lentil, pulso, pampalasa na may kakaibang lasa ng sarsa. Ang mga recipe ng salad o pagkain ay karaniwang mga recipe na nakabatay sa layunin at ginagamit bilang alternatibo sa regular na pagkain na may malakas na motibo. Ang mga salad na ito na puno ng protina ay maaari ding kainin nang walang anumang dahilan at nagbibigay din ng lahat ng kinakailangang sustansya at suplemento upang gawin itong balanseng pagkain.