Gulabi Pheni Ka Meetha

- Pheni 100g o kung kinakailangan
- Sugar syrup 2-3 tbs o kung kinakailangan
- Ice cube kung kinakailangan
- Cream 200ml (1 Cup )
- Asukal powder 2 tbs
- Rose syrup 4 tbs
Assembling:
- Pista (Pistachios) hiniwa kung kinakailangan
- Badam (Almonds) hiniwa kung kinakailangan
- Rose syrup
- Pista (Pistachios) kung kinakailangan
- Dried rose buds
Mga Direksyon:
- Sa isang mangkok, magdagdag ng pheni at durugin ito sa tulong ng kamay.
- Magdagdag ng sugar syrup, ihalo nang mabuti at itabi.
- Sa isang malaking mangkok, magdagdag ng mga ice cube at maglagay ng isa pang mangkok dito.
- Magdagdag ng cream & whisking mabuti hanggang sa maging malambot ang cream.
- Idagdag ang asukal at haluin ng mabuti hanggang sa mabuo ang soft peak (5-6 minuto).
- Magdagdag ng rose syrup, haluing mabuti hanggang sa maayos na pagsamahin pagkatapos ay ilipat sa piping bag.
Assembling:
- < li>Sa isang serving cup, magdagdag ng inihandang rose cream, pistachios, almonds, syrup coated pheni at pantay-pantay na ikalat pagkatapos ay idagdag ang inihandang rose cream at palamutihan ng rose syrup, pistachios at dried rose buds (gumagawa ng 8-9).
- Ihain nang malamig!