Mga Sangkap:

• 2-3 malalaking Itlog (depende sa laki ng kawali)
• 2 hiwa ng tinapay na gusto mo
• 1 kutsara (15g) Mantikilya
• Asin sa panlasa
• Paminta sa panlasa
• 1-2 hiwa ng Cheddar cheese o anumang iba pang keso (opsyonal)< /li>
• 1 kutsarang Chives (opsyonal)

Mga Direksyon:

1. Sa isang mangkok talunin ang mga itlog na may asin. Itabi.
2. Painitin ang katamtamang laki ng kawali at tunawin ang isang kutsarang mantikilya.
3. Kapag natunaw ang mantikilya, ibuhos ang pinalo na itlog. Agad na ilagay ang 2 piraso ng tinapay sa pinaghalong itlog, pahiran ang bawat panig sa hindi pa lutong itlog. Hayaang maluto ng 1-2 minuto.
4. I-flip ang buong egg-bread toast, nang hindi masira. Idagdag ang keso sa isang hiwa ng tinapay, iwiwisik ang ilang mga halamang gamot (opsyonal). Pagkatapos, tiklupin ang mga pakpak ng itlog na nakasabit sa mga gilid ng mga piraso ng tinapay. Pagkatapos, itupi ang isang hiwa ng tinapay sa pangalawang tinapay na nababalutan ng keso, na nakabitin sa pagitan ng dalawang piraso ng tinapay.
5. Iluto ang sandwich nang 1 minuto pa.
6. Ihain !