Espesyal na Chicken Sticks

Mga Sangkap:
-Boneless chicken fillet 500g
-Hot sauce 2 tbs
-Sirka (Vinegar) 2 tbs
-Paprika powder 2 tsp
-Himalayan pink salt 1 tsp or to lasa
-Kali mirch powder (Black pepper powder) ½ tsp
-Lehsan powder (Garlic powder) ½ tbs
-Dried oregano 1 tsp
-Lal mirch powder (Red chilli powder) ½ tsp o tikman
-Shimla mirch (Capsicum) cubes kung kinakailangan
-Pyaz (Sibuyas) cube kung kinakailangan
-Bread slices toasted 2
-Maida (All-purpose flour) kung kinakailangan
- Anday (Eggs) whisked 2
-Cooking oil para sa pagprito
Mga Direksyon:
-Hupitin ang chicken fillet sa 1-inch cubes.
-Sa isang mangkok, ilagay ang manok, hot sauce, suka ,paprika powder,pink salt,black pepper powder,bawang pulbos,tuyong oregano,pulang sili at haluing mabuti,takpan ng cling film at i-marinate ng 2 oras.
-I-skew ang adobong manok sa isang kahoy na skewer na may capsicum at onion cube .
-Sa isang chopper, magdagdag ng toasted bread slices at tumaga ng mabuti sa mga breadcrumb at ilipat sa isang bowl.
-Sa isang bowl, magdagdag ng all-purpose na harina at whisked na itlog sa isa pang mangkok.
-Pahiran ang manok mga skewer sa all-purpose na harina pagkatapos ay isawsaw sa whisked na itlog at balutin ng mga breadcrumb (gumagawa ng 14-15).
-Sa isang kawali, mag-init ng mantika at magprito ng mga skewer ng manok sa mahinang apoy hanggang sa ginintuang at malutong.