Mga Sangkap:

• 1 tasang vermicelli o semiya
• 1 kutsarang mantika o ghee
• 1 tsp buto ng mustasa
• 1/2 tsp hing
• 1/2 pulgadang piraso ng luya - gadgad
• 2 kutsarang Mani
• Dahon ng Curry - ilang
• 1-2 berdeng sili, hiwa
• 1 medium-sized na sibuyas, pinong tinadtad
• 1 tsp jeera powder
• 1 1/2 tsp dhania powder
• 1/4 cup green peas
• 1/4 cup carrots, pinong tinadtad
• 1/4 cup capsicum, pinong tinadtad
• Asin sa panlasa
• 1 3/ 4 tasa ng tubig (magdagdag ng mas maraming tubig kung kinakailangan, ngunit magsimula sa pagsukat na ito)

Mga Tagubilin:

• Tuyuing inihaw ang vermicelli hanggang bahagyang kayumanggi at toasted, itabi ito
• Magpainit ng mantika o ghee sa kawali, magdagdag ng buto ng mustasa, hing, luya, mani at igisa
< li>Idagdag ang mga dahon ng kari, berdeng sili, sibuyas at igisa hanggang sa maging translucent ang mga sibuyas
• Ngayon idagdag ang mga pampalasa - jeera powder, dhania powder, asin at haluin. Ngayon, idagdag ang tinadtad na mga gulay (berdeng mga gisantes, karot, at capsicum). Haluin ng 2-3 minuto hanggang sa maluto
• Ilagay ang inihaw na vermicelli sa kawali at haluing mabuti sa mga gulay
• Painitin ang tubig at pakuluan at ilagay. ang tubig na ito sa kawali, haluin ng malumanay at lutuin ng ilang minuto hanggang sa maluto
• Ihain nang mainit na may piga ng lemon juice