Fiesta ng Lasang Kusina

Easy Kerala Style Chicken Curry Recipe

Easy Kerala Style Chicken Curry Recipe
  • Chicken (ചിക്കൻ) - 1200gm (cleaned)
  • Cooking Oil (എണ്ണ) - 4 Tablespoons
  • Sibuyas (സവോള) - 4 Nos (Medium size) / 400gmm
  • Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 2 Nos
  • Ginger-Garlic Paste (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അലേലേലേലേ) - 2 Templada poon< /li>
  • Turmeric Powder (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ Kutsarita
  • Coriander Powder (മല്ലിപ്പൊടി) - 2 Tablespoons
  • Chilli Powder (മുളകുമല്ലേമേഷേമേമൾ)>Chicken Masala (ചിക്കൻ മസാല) - 1 Kutsara
  • Kamatis (തക്കാളി) - 1 Hindi
  • Tubig (വെള്ളം) - 1½ Tasa (360ml)
  • Curry (കറിവേപ്പില) - 2 Sprigs
  • Black Pepper Powder (കുരുമുളക് പൊടി) - ½ Kutsarita