Mga Sangkap:

• Mga hiwa ng tinapay 2 malaki
• Makhan (Butter) malambot kung kinakailangan
• Olper's Cheddar cheese slice 1
• Mortadella slices 2
• Olper's Mozzarella cheese kung kinakailangan
• Anda (Egg) 1
• Kali mirch (Black pepper) durog sa lasa
• Himalayan pink salt sa panlasa
• Hara dhania (Fresh coriander) tinadtad

Mga Direksyon:

• Sa isang baking tray na nilagyan ng butter paper, maglagay ng dalawang malalaking hiwa ng tinapay at maglagay ng mantikilya sa isang hiwa ng tinapay.
• Magdagdag ng cheddar cheese, mortadella slices at mozzarella cheese.
• Sa tulong ng isang mangkok, gumawa ng balon sa gitna sa pamamagitan ng pagtulak sa ilalim ng isang mangkok at ilagay ito sa ibabaw ng isa pang hiwa sa ibabaw ng keso.
• Maglagay ng mantikilya sa hiwa ng tinapay, ilagay ang itlog sa balon at iwiwisik ang black pepper na dinurog at pink na asin
• Maglagay ng mozzarella cheese sa mga gilid ng itlog at itulak ang pula ng itlog sa tulong ng kahoy na tuhog.
• Ihurno sa preheated oven sa 190C sa loob ng 10-12 minuto (sa parehong grills).
• Wisikan ang sariwang kulantro at ihain kasama ng tsaa.