Mga sangkap para sa Chicken and Mushroom Casserole:
►4 -5 malalaking suso ng manok, pinutol at pinutol sa 1-pulgadang makapal na mga piraso
►Asin at Paminta sa panlasa
►1 tasa ng all-purpose na harina para mabalutan ang manok
►6 Tbsp olive oil, hinati
►1 libra sariwang mushroom, makapal na hiniwa
►1 medium na sibuyas, pinong diced
►3 bawang, tinadtad
Mga sangkap para sa Chicken Sauce: < br> ►3 Tbsp unsalted butter
►3 Tbsp all-purpose flour para sa sarsa
►1½ tasa ng sabaw ng manok
►1 Tbsp lemon juice
►1 tasa kalahati at kalahati (o ½ tasa ng gatas + ½ tasa ng mabibigat na cream)