Club Sandwich

Mga sangkap:
Maghanda ng Spicy Mayo Sauce:
-Mayonaise ¾ tasa
-Chilli garlic sauce 3 tbs
-Lemon juice 1 tsp
-Lehsan powder (Bawang powder) ½ tsp
-Himalayan pink salt 1 kurot o ayon sa panlasa
Maghanda ng Inihaw na Manok:
- Walang buto na manok 400g
-Mainit na sarsa 1 tbs
-Lemon juice 1 tsp
-Lehsan paste (Garlic paste) 1 tsp
-Paprika powder 1 tsp
-Himalayan pink salt 1 tsp o sa panlasa
-Kali mirch powder (Black pepper powder) ½ tsp
Mantika sa pagluluto 1 tbsp
-Nurpur Butter inasnan 2 tbs
Maghanda ng Egg Omelette:
-Anda (Itlog) 1
-Kali mirch (Black pepper) dinurog ayon sa panlasa
-Himalayan pink salt sa panlasa
- Mantika sa pagluluto 1 tsp
-Nurpur Butter inasnan 1 tbs
-Nurpur Butter inasnan
-Sandwich bread slices
Pagtitipon:
-Cheddar cheese slice
-Mga hiwa ng Tamatar (Tomato).
-Kheera (Pipino) hiwa
-Salad patta (dahon ng litsugas)
Maghanda ng Spicy Mayo Sauce:
-Sa isang mangkok, ilagay ang mayonesa, chilli garlic sauce, lemon juice, garlic powder, pink salt, haluing mabuti at itabi.
Maghanda ng Inihaw na Manok:
-Sa isang mangkok, ilagay ang manok, mainit na sarsa, lemon juice, garlic paste, paprika powder, pink salt, black pepper powder at haluing mabuti, takpan at i-marinate ng 30 minuto.
-Sa non-stick pan, ilagay ang mantika, mantikilya at hayaang matunaw.
-Idagdag ang adobong manok at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 4-5 minuto, i-flip, takpan at lutuin sa mahinang apoy hanggang maluto ang manok (5-6 minuto).
-Hiwain ang manok at itabi.
Maghanda ng Egg Omelette:
-Sa isang mangkok, ilagay ang itlog, itim na paminta na dinurog, pink na asin at ihalo nang mabuti.
-Sa isang kawali, ilagay ang mantika, mantikilya at hayaang matunaw.
-Idagdag ang whisked egg at lutuin sa katamtamang apoy mula sa magkabilang panig hanggang maluto at itabi.
-Gupitin ang mga gilid ng hiwa ng tinapay.
-Pahiran ang non-stick griddle na may mantikilya at toast bread slice mula sa magkabilang gilid hanggang sa matingkad na ginintuang.
Pagtitipon:
-Sa isang toasted bread slice, idagdag at ipakalat ang inihandang maanghang na sarsa ng mayo, idagdag ang mga inihandang hiwa ng manok at inihandang omelette ng itlog.
-Ipagkalat ang inihandang maanghang na mayo sauce sa isa pang toasted bread slice at i-flip ito sa omelette pagkatapos ay ikalat ang inihandang maanghang na mayo sauce sa itaas na bahagi ng bread slice.
-Ilagay ang hiwa ng cheddar cheese, mga hiwa ng kamatis, mga hiwa ng pipino, dahon ng litsugas at ipagkalat ang inihandang maanghang na sarsa ng mayo sa isa pang hiwa ng toasted bread at i-flip ito upang makagawa ng sandwich.
-Gupitin sa mga tatsulok at ihain (gumawa ng 4 na sandwich)!