Chicken Noodle Soup

Homemade Chicken Noodle Soup Recipe

Mga Sangkap:

Meat of 2 Whole Chicken (6 Cups)
8 Carrots, Pinong Tinadtad
10 Celery Sticks, Pinong Tinadtad
2 Maliit na Dilaw na Sibuyas, Diced
8 Garlic Cloves
2 Tbsp Olive Oil
4 Tbsp Dried Oregano
Asin at Paminta ayon sa gusto mo
6 Bay Leaves
16 Cups of Sabaw ( Maaari mo ring palitan ang ilan ng tubig)
2 Bag (16 oz bawat isa) Egg Noodles (Anumang pansit ay magagawa)

Paraan:

< ol>

Ihanda ang lahat ng iyong sangkap, i-chop, dice, mince at gupitin! Kapag gumagamit ng pinatuyong pampalasa, gumamit ng malaking mortar at Pestle na nakatakda sa paggiling ng mga panimpla (Thyme, Oregano, Salt, at Pepper). Maaari mo ring bilhin ang mga panimpla na ito nang preground

Maglagay ng malaking kaldero sa katamtamang init, lagyan ng langis ng oliba ang ilalim, at maggisa ng mga karot, kintsay, sibuyas, at bawang. Haluin bawat ilang minuto upang maiwasan ang pagkasunog at pagdikit. Gawin ito hanggang sa bahagyang lumambot ang carrots (Mga 10 mins)

Dalhin ang kaldero sa sobrang init at idagdag ang iyong giniling na seasonings, manok, sabaw ng buto, tubig (opsyonal), at bay leaves. Haluing mabuti.

Takpan ang iyong sopas at pakuluan.

Kapag kumulo na ang iyong sopas, gugustuhin mong bawasan ang apoy at paghaluin ang napili mong pansit (ginamit namin ang Wide Egg Noodles). Hayaang kumulo ng 20 minuto o hanggang sa lumambot at ganap na maluto ang noodles.

Hayaang lumamig nang bahagya, ihain, at mag-enjoy!