Mga Sangkap

• 1/2 Pc Broccoli
• 1 Pc Egg
• 1 Pc Potato
• Mantikilya
• Asin at Black Pepper sa panlasa

Mga Tagubilin

Ang simple at malusog na broccoli omelette na ito ay isang mabilis at masarap na pagkain na perpekto para sa almusal o hapunan. Upang magsimula, hugasan at i-chop ang broccoli sa maliliit na piraso. Sa isang kawali, tunawin ang isang kutsarang mantikilya sa katamtamang init.

Idagdag ang tinadtad na broccoli sa kawali at igisa ng humigit-kumulang 2-3 minuto hanggang sa ito ay bahagyang lumambot. Sa isang mangkok, talunin ang itlog at timplahan ng asin at itim na paminta. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa sautéed broccoli, na tinitiyak ang pantay na saklaw. Hayaang maluto ito ng ilang minuto pa hanggang sa ma-set ang itlog.

Para sa dagdag na twist, maaari kang magdagdag ng manipis na hiniwang patatas bago idagdag ang mga itlog. Lutuin hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang mga gilid, pagkatapos ay tiklupin ang omelette sa kalahati at ihain nang mainit. Ang masustansyang ulam na ito ay hindi lamang madaling gawin ngunit puno rin ito ng protina at malusog na mga gulay, na ginagawa itong perpektong pagpipilian para sa sinumang naghahanap ng masustansyang pagkain.

I-enjoy ang iyong homemade broccoli omelette, isang masarap na ulam na pareho nakakabusog at malusog!