Mga Sangkap:
1. 1 tasa ng black rice
2. 5 tasa ng tubig
3. Asin sa panlasa

Recipe:
1. Hugasan ng maigi ang itim na bigas ng tubig.
2. Sa isang pressure cooker, idagdag ang nilabhang kanin at tubig.
3. I-pressure-luto ang kanin hanggang sa lumambot at malambot.
4. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa at haluing mabuti.
5. Kapag tapos na, alisin sa init at ihain nang mainit.