Mga Sangkap:
Beerakaya (Ridge Gourd), Senagapappu (Chana Dal), Oil, Avalu, Minapappu, Mustard, Jeelakarra, Udad dal, Onions, Green Chillies, Curry Leaves, Hing, Salt, Haldi, Mirchi, Dhaniyalu , Tubig.

Mga Tagubilin:
1. Hugasan at balatan ang Ridge gourd, gupitin ito sa maliliit na piraso.
2. Gayundin, hugasan ang 1 tasang Chana dal at ibabad sa tubig.
3. Sa isang kawali, mag-init ng 2 hanggang 3 tbsp na mantika, magdagdag ng avvalu, minappu, mustard, jeelakarra, at hayaang tumalsik ang mga ito.
4. Kapag nag-splutter na sila, magdagdag ng udad dal, tinadtad na sibuyas, tinadtad na berdeng sili, at dahon ng kari.