Mga Sangkap:

• 2 pounds na loin ng baboy, hiniwa
• 2 medium na mansanas, pinaghiwa at pinutol sa walong piraso
< li>1 tasang sabaw ng manok
• 1/4 tasa ng brown sugar, naka-pack na
• 1/2 kutsarita ng giniling na kanela
• 1/4 kutsarita na giniling na mga clove
• 1/4 kutsarita paminta
• 1/4 kutsarita asin

1. Sa isang instant na palayok, pagsamahin ang baboy sa mansanas, sabaw ng manok, brown sugar, cinnamon, cloves, paminta, at asin.

2. I-secure ang takip at itakda ang pressure valve sa SEALING. Piliin ang meat Poultry setting at itakda ang oras ng pagluluto ng 25 minuto sa mataas na presyon. Kapag tapos na ang oras, hayaang natural na kumalat ang pressure sa loob ng 10 minuto at pagkatapos ay mabilis na bitawan ang natitirang pressure.

3. Ilipat ang baboy at mansanas sa isang serving platter at takpan ng foil hanggang handa nang ihain.

4. Samantala, piliin ang setting ng SAUTE at i-adjust sa MORE. Dalhin ang natitirang likido sa isang pigsa at lutuin, walang takip, para sa 15-20 minuto o hanggang sa ito ay lumapot. Sandok sa ibabaw ng mga hiwa ng baboy. Ihain at magsaya!