Akki Rotti

2 tasa ng Rice Flour
1 pinong tinadtad na Sibuyas
Pino ang tinadtad na Kulay
1 pinong tinadtad na maliit na Ginger Knob
Pinas na tinadtad na Green Chillis (ayon sa panlasa)
Ilang pinong tinadtad na Dahon ng Curry
1 tsp Cumin Seeds (Jeera)
1/4 cup na bagong gadgad na niyog
Asin ayon sa panlasa
Tubig (gaya ng kinakailangan)
Oil (gaya ng kinakailangan)
Sa isang mixing bowl, kumuha ng 2 tasang Rice Flour
Magdagdag ng 1 pinong tinadtad na sibuyas
Magdagdag ng pinong tinadtad na Kulay
Magdagdag ng 1 pinong tinadtad na maliit na Ginger Knob
Magdagdag ng pinong tinadtad na Green Chillis (ayon sa panlasa)
Magdagdag ng kaunti pinong tinadtad na Dahon ng Curry
Magdagdag ng 1 tsp Jeera
Magdagdag ng 1/4 tasa ng bagong gadgad na niyog
Magdagdag ng Asin ayon sa panlasa
Pagsamahin ang lahat ng mabuti
Magdagdag ng kaunting Tubig at masahin ang isang malambot na masa< br>Maglagay ng Langis kung dumikit ito sa iyong mga kamay
Kumuha ng dough ball sa plastic bag
Pahiran ito gamit ang mga kamay
Magpahid ng Langis sa pinainitang kawali at maglagay ng tinapay dito
Magpahid ng mantika at magluto magkabilang gilid hanggang sa ginintuang kayumanggi
Iluto ito sa katamtamang init
Ihain ang Masarap na Akki Roti na mainit kasama ng Tomato Cranberry Chutney