Mga Sangkap:

• TOTAPURI MANGO | तोतापूरी आम 1 KG
• ASIN | नमक 1 TBSP
…

Paraan:

Upang gumawa ng aam chunda kakailanganin mo munang hugasan nang mabuti ang mga totapuri na mangga at pagkatapos ay patuyuin ang mga ito gamit ang isang tela o tissue, siguraduhin na ang mga mangga ay ganap na tuyo. Simulan pa ang pagbabalat...<

Mga tala at tip:

• Maaari kang gumamit ng ladva o rajapuri na iba't ibang hilaw na mangga sa halip na totapuri, ngunit kung gumagamit ka ng ladva o rajapuri ay...