MGA INGREDIENTS:
* Full Cream Milk (दूध) - 2 litro
* Sugar (चीनी) - 7-8 spoons
* Gatas (दूध) - 1/2 tasa
* Corn flour (अरारोट) - 3 tbsp
* Fresh Cream (मलाई) - 3-4 tbsp
* Mango pulp (आम का पल्प)
* Coffee (कॉफ़ी) - 1 tsp< br>* Chocolate (चॉकलेट)
* Cream biscuits (क्रीम बिस्किट)
* Strawberry Crush (स्ट्रॉबेरी क्रश)

Para sa Caramel Sauce:
* Asukal (चीनी) - 1/2 cup
* Butter (बटर) - 1/4 cup
* Fresh Cream (मलाई) - 1/3 cup
* Salt (नमक) - 1 pakurot
* Vanilla essence (वनिला एसेंस) - ilang patak

RECIPE:
Para sa Ice Cream Base, pakuluan ang ilang Gatas sa loob ng 10-15 min. Pagkatapos ay ilagay ang Asukal at pakuluan ito ng 3 -4 mins.Kumuha ng Milk,dagdagan ng Corn Flour at ihalo ang Corn Flour at Milk mixture sa kumukulong Gatas.Haluin ng mabuti at lutuin ng 5 mins.Pagkatapos patayin ang apoy at panatilihin ito para lumamig.Pagkatapos ilagay ilang Fresh Milk Cream sa loob nito at talunin ito. Pagkatapos ay i-freeze ito sa isang air tight box.
Para sa Caramel Sauce, maglagay ng kaunting Asukal sa kawali at buksan ang apoy. Kapag natunaw ang Asukal, ilagay ang Mantikilya, Sariwang Cream, Asin & Vanilla Essence sa loob nito. Maghahanda ang Caramel Sauce.
Hatiin ang handa na Ice Cream Base sa 6 na bahagi. Para sa Vanilla Ice Cream, gilingin ang ilang Ice Cream base at i-freeze ito. Para sa Mango Ice Cream, idagdag ang Mango Pulp sa ilang Ice Cream Base at durugin ang mga ito. Para sa Kape at Caramel Ice Cream, magdagdag ng Kape sa Ice Cream Base, gilingin ito pagkatapos ay lagyan ng Caramel Sauce at i-freeze ito. Para sa Chocolate Ice Cream, magdagdag ng tinunaw na Chocolate sa Ice Cream Base at durugin ang mga ito. Para sa Oreo Biscuit Ice Cream, gilingin ang Ice Cream Base, lagyan ito ng dinurog na Oreo Biscuit. Para sa Strawberry Ice Cream, ilagay ang Strawberry Crush sa Ice Cream at durugin ang mga ito. Sa ganitong paraan, 6 na masarap na Ice Cream ang maghahanda. I-freeze ang mga ito para sa magdamag sa pamamagitan ng pagtatakip sa kanila ng malinis na balot.