Ysmanak we nohut kwino resepti

Goşundylar:

• 1 käse Kwinoa (30 minut töweregi siňdirilýär) / dartylan)
• 3 nahar çemçesi Zeýtun ýagy
• 2 stakan Sogan
• 1 stakan käşir
dogralan
• 1 nahar çemçesi
• 1/2 çemçe çorba koriander
(Meýletin)
• 1/2 stakan Passata ýa-da Pomidor Puree
• 1 stakan Pomidor - dogralan
käseler Ysmanak
• 1 Bişirilen nohut (suwuk suwuk)
• 1/2 stakan gök önüm çorbasy / aksiýa

Usul:

Kwinony düýpli ýuwup we siňdirip başlaň. Gazanda zeýtun ýagyny gyzdyryň, sogan, käşir, duz goşuň we altyn goňur bolýança bişirmeli. Sarymsak, ysly zatlar, pomidor püresi, dogralan pomidor, duz goşuň we galyň pasta emele gelýänçä bişirmeli. Ysmanak, sogan, soňra kwino, nohut we çorba / ätiýaç goşuň. 20-25 minut pes otda gaýnadyň, ýapyň we bişirmeli. Açyň, çyglylygy bişirmek üçin gowurmaly, soňra gara burç we bir damja zeýtun ýagy bilen gyzgyn hyzmat ediň.