• 2 nahar çemçesi Zeýtun ýagy ýa-da ösümlik ýagy
• 1 Sogan
• Sarymsak, 4 sany ýorunja
• 1 nahar çemçesi Grated zynjyr
• Dadyp görmek üçin duz
• 1/2 çaý çemçesi Gara burç
• 1 çaý çemçesi Zer
• 1 çaý çemçesi Karri tozy
• 2 çaý çemçesi Garam masala
• 4 sany ownuk pomidor, dogralan
• 1 (300 gr suwly) nohut,
• 1 (400ml) kokos süýdü
• 1/4 topar Täze koriander
• 2 nahar çemçesi hek / limon suwy
• Hyzmat etmek üçin tüwi ýa-da nahar

1. Uly tabakda 2 nahar çemçesi zeýtun ýagyny gyzdyryň. 5 minut dogralan sogan we sous goşuň. Ownuk sarymsak, grated zynjyr goşup, 2-3 minut bişirmeli.

2. Zer, zerdeçal, garam masala, duz we burç goşuň. 1 minut bişirmeli.

3. Dogralan pomidor goşuň we ýumşaýança wagtal-wagtal garmaly. Takmynan 5-10 minut.

4. Nohut we kokos süýdüni goşuň. Garyndyny gaýnadyň, oduny ortaça peseldiň. 5-10 minut gaýnatmaly. Biraz galyňlaşýança. Tagamy barlaň we zerur bolsa has köp duz goşuň.

5. Heatylyny öçüriň we dogralan koriander we limon suwuny garmaly.

6. Tüwi ýa-da çörek bilen hyzmat ediň.