• Rawa Sautéing üçin:
  • 1 ½ nahar çemçesi
  • 1 käse / 165 gr bombay rava / sooji
• Upma üçin:
  • 3 nahar çemçesi ýag (islendik arassalanan ýag)
  • 3/4 nahar çemçesi gorçisa tohumy
  • 1 nahar çemçesi gota urad / tutuşlygyna ýalpyldawuk urad
  • 1 nahar çemçesi çana dal / bengal gram
  • 8 kawa hozy ýok, ýarysyna bölünýär
  • 1 nahar çemçesi zynjyr, dogralan
  • 1 orta sogan, dogralan < / li>
  • 1 orta täze ýaşyl çilli, dogralan
  • 12-15 köri ýapragy ýok
  • 3 ½ käse suw
  • Dadyp görmek üçin duz
  • ¼ çemçe şeker
  • 1 hek hek

Amal:

kad Kadhaýda gy gyzdyryň we otda. Rawa goşuň we pes otda 2-3 minut duzlaň. Rawanyň her dänesi ge bilen deň derejede örtülmegi üçin garyşdyrylanda yzygiderli garmaly. Alawdan çykaryň we soňraky ulanmak üçin bir gapdalda saklaň. Açyk goňur bolýança duruň.
● Indi zynjyr goşuň we zynjyr çig ysyny çykarýança bir minut bişirmeli. suwda, duzda, şekerde we gaýnadylmagyna ýol beriň. Gaýnap başlanda, 2 minut gaýnatmaga mümkinçilik beriň. Şeýlelik bilen ähli tagamlar suwa girer.
● Indi bu etapda taýýar rawa goşuň. Nahar bişirilende yzygiderli garyşdyryň.
water Suwuň hemmesi diýen ýaly siňdirilende, alawy azaldyň (porsy yzygiderliligine göz ýetiriň) we gapagyny 1 minut ýapyň.
id Gapagy aýyryň we sepiň. hek şiresi, koriander ýapraklary we ge. Gowy garyşdyryň.
immediately Derrew hyzmat ediň.