Goşundylar:
- Tüwi
- mekgejöwen
- Suw
- Duz
- ýag

Bu tüwi doza resepti a Tamilnadu Dosa diýlip hem atlandyrylýan Günorta Hindi nepisligi. Iň oňat we tagamly tagam taýýarlamak üçin bu aňsat ädimleri ýerine ýetiriň. Ilki bilen tüwi we mekgejöweni birnäçe sagat çümdüriň, soňra suw we duz bilen garyşdyryň. Batyr bir gün fermentlensin. Krep ýaly dozany taýak däl panada ýag bilen bişiriň. Çutna we sambar saýlamak bilen hyzmat ediň. Şu gün hakyky Günorta hindi tagamyndan lezzet alyň!