Goşundylar:

Hamyr taýýarlaň:
-Warm suw ¾ kubok 3 nahar
-Bareek çeni (Kaster şekeri) 1 nahar ) 3 kubok süzüldi peýnir talap edilişi ýaly grated bir tabakda ýyly suw, gant şekeri, derrew hamyrmaýa goşuň, gowy garmaly, ýapyň we 5 minut dynç alyň. glýuten emele gelýänçä.
- Indi galan uny ýuwaş-ýuwaşdan goşuň we glýuten ösýänçä gowy garmaly. ýyly ýerde 1 sagat ýa-da iki esse ulalýança subut etsin. Bir tabaga suw, bal goşuň we gowy garmaly, soňra bir gapdalda goýuň.

Simit Pitsa taýýarlaň:

-Hamyry tekiz ýere geçiriň, gury sepiň un we hamyry hamyr etmeli. Hamyryň çygly tarapyny tostlanan künji tohumy bilen çalmakdan has köp bal şerbeti. biraz ýaýlaň.
- Gyzdyrylan peçde 180C-de 10 minut bişiriň. 8 minut ýa-da peýnir eränçä.
- Türk çaýy ýa-da sousy bilen kesiň we hyzmat ediň (8-9 bolýar)!