Goşundylar:

• Boneless towuk kubikleri 500g
poroşok (Sarymsak tozy) 1 nahar
• Gimalaý gülgüne duz 1 nahar çemçesi ýa-da dadyp görmek
• mekgejöwen uny 2 nahar
• Hara pýaz (Bahar sogan) ýaprakly dogralan ½ Kubok
5 ýa-da talap edilişi ýaly
• Taýýarlamak üçin ýag bişirmek

ectionsol görkezmeleri:

1. Çorbada goşuň towuk we gowy kesmeli.
2. Ony bir tabaga geçiriň, gyzyl çilli ezilen, sarymsak tozy, gülgüne duz, gara burç tozy, gorçisa pastasy, mekgejöwen uny, bahar sogan, ýumurtga we gowy birleşýänçä garmaly.
3. Çöregiň gyralaryny kesiň we ownuk kublara bölüň.
4. Çygly elleriň kömegi bilen garyndyny (40g) alyň we deň ölçegdäki toplary düzüň.
5. Indi towuk topuny çörek kubikleri bilen örtüň we görnüşini düzmek üçin ýuwaşlyk bilen basyň. .