Goşundylar

• Apple Gourd (Tinda) - 500g
• Sogan - 2 orta, inçe kesilen
• Pomidor - 2 orta, inçe kesilen < / li>
• Greenaşyl çilimler - 2, dilim
• Zynjyr-sarymsak pastasy - 1 çemçe
• Zerdejik tozy - 1/2 nahar
1 nahar çemçesi
• Gyzyl çili tozy - 1/2 nahar çemçesi
• Garam Masala tozy - 1/2 nahar çemçesi
• Duz - dadyp görmek
• Gorçisa ýagy - 2 nahar çemçesi
• Täze koriander - garnitur üçin

Resept

ýa-da bölekler.
1. Gazanda ýag gyzdyryň, dogralan soganlary goşuň we altyn goňur bolýança bişiriň. çig ys ýok bolýar.
2. Soňra pomidor goşuň we ýumşaýança bişiriň. . Gowy garmaly we birnäçe minut bişirmeli.
3. Ahyrynda alma sogan dilimlerini goşuň, masala bilen gowy örtüň, suw sepiň, gaplaň we ýumşaýança bişiriň.
4. Täze koriander bilen bezeliň we roti ýa-da tüwi bilen gyzgyn hyzmat ediň.