Aşhana tagamy Fiesta

Süýji we ajy nahar reseptleri

Süýji we ajy nahar reseptleri

Goşundylar:

4 bölek sarymsak
ownuk bölek zynjyr
5 taýak ýaşyl sogan
1 nahar çemçe gara soýa sousy
1 nahar çemçe gara sirke
tostlanan künji ýagyny sepiň 140g gury ramen nahary
2 nahar çemçesi awakado ýagy
1 nahar çemçesi goçugaru Nahar üçin gaýnatmak üçin biraz suw getiriň
2. Sarymsagy we zynjyry inçejik edip kesiň. Ak we ýaşyl bölekleri aýry saklaýan ýaşyl soganlary inçejik kesiň
3. Doubanjiang, soýa sousy, gara soýa sousy, gara sirke, tostlanan künji ýagy we akja şerbetini birleşdirip, gowrulan gowrulan sousy düzüň
4. Taýýar bolmadyk panany orta otda gyzdyryň. Arahis we ak künji tohumy goşuň. 2-3 minutlyk tost, soňra
5 goýuň. Naharlary paket görkezmesi üçin ýarym gezek gaýnadyň (bu ýagdaýda 2min). Naharlary çeňňek bilen ýuwaşlyk bilen gowşadyň
6. Tagtany orta otda goýuň. Greenaşyl sogandan sarymsak, zynjyr we ak bölekleri yzarlaýan awakado ýagyny goşuň. Takmynan 1min
7. Goçugaru we ezilen çili soganlaryny goşuň. Anotherene bir minut saklaň
8. Naharlary süzüň we gowrulan gowrulan sousuň yzyndan gazana goşuň. Greenaşyl sogan, tostlanan nohut we künji tohumyny goşuň, ýöne birneme garnitur üçin tygşytlaň. Birnäçe minut saklaň, soňra nahar bişiriň. Galan nohut, künji tohumy we ýaşyl sogan

bilen bezeliň