Goşundylar

• 1 käse irmik (suji)
• 2 orta kartoşka (gaýnadylan we püresi)
• 1/2 stakan suw (zerur bolanda sazlaň)
• 1 nahar kimyon tohumy
• 1/2 nahar gyzyl çili tozy
• 1/2 nahar çemçesi zerdejik tozy
• Dadyp görmek üçin duz
• Bişirmek üçin ýag
• Dogralan koriander ýapraklary (garnitur üçin)

görkezmeler

1. Garylan gapda, irmik, kartoşka püresi, kimyon tohumy, gyzyl çili tozy, zerdejik tozy we duz birleşdiriň. Gowy garmaly.
2. Garyndynyň içine ýuwaş-ýuwaşdan suw goşuň
3. Taýak däl panany orta otda gyzdyryň we birnäçe damja ýag goşuň.
4. hotag gyzansoň, gazana bir bulgur guýuň we tegelege ýaýradyň.
5. Aşagy altyn goňur bolýança bişiriň, soňra beýleki tarapa süýşüriň we bişiriň.
6. Zerur bolanda ýag goşup, galan batareýa üçin prosesi gaýtalaň.
7. Ketçup ýa-da çutna bilen birlikde dogralan koriander ýapraklary bilen bezelen gyzgyn hyzmat ediň.