Goşundylar

2 nahar çemçesi gorçisa ýagy (सरसों का तेल)
1 nahar kimyon tohumy (जीरा)
1 orta sogan - dogralan (प्याज़)
½ tsp Degi Gyzyl Çilli Poroşok (देगी लाल मिर्च))
1½ stakan Gara Gram bölüň - siňdirilen (उड़द दाल)
Dadyp görmek üçin duz (नमक स्वादानुसार)

Amal

Gazanda gorçisa ýagyny gyzdyryp, kimyon tohumyny goşuň, döwülsin. Zerdeçal tozy, ýaşyl çilim we hoşboý ysly bolýança sous. Gapagy aýyryň we ezilen gowrulan kimyon tohumlaryny, koriander ýapraklaryny goşuň, bilelikde garmaly we gyzgyn hyzmat ediň.