-Pýaz (Sogan) ½ Kubok

-Şimla mirç (Capsicum) ¼ Kubok

-Gajar (käşir) gabykly ½ kubok

-Lauki ( Çüýşe gap) 1 kubok gabyk

-Adrak (Zynjyr) 1 dýuým bölek

-Dahi (ogogurt) 1/3 kubok

-Sooji (Semolina) 1 & ½ Kubok

-Zeera (Zer tohumlary) 1 nahar çemçesi gowrulan we ezilen

-Gimalaý gülgüne duz 1 nahar çemçesi ýa-da dadyp görmek

-Lal aýna (Gyzyl çilli) 1 nahar çemçesi ezildi

-Water 1 kubogy

-Hari aýnasy (Greenaşyl çilli) 1 nahar çemçesi

-Hara dhaniýa (Täze koriander) eli kesilen < / s> Gerek bolsa 1-2 nahar çemçesi

ectionol görkezmesi:

- Sogan we kapsikum.

- Käşir, çüýşe sogan, zynjyr we bir gapdalda goýuň. >

-Bir tabaga gatyk, irmik, kimyon tohumy, gülgüne duz, gyzyl çilli ezilen, suw guýuň we gowy çaýlaň, ýapyň we 10 minut dynç alyň.

-Gök önümleri goşuň, ýaşyl çilli, täze koriander, çörek bişirilen soda we gowy garmaly.

-Ownuk gowurlan gapda (6 dýuým), nahar ýagyny goşuň we gyzdyryň.

-Künji tohumy goşuň, taýýar batyr we deň derejede ýaýradyň, altyn (6-8 minut) çenli pes otda ýapyň we bişiriň, zerur bolsa nahar ýagyny goşuň we ýerine ýetirilýänçä (3-4 minut) (4-e ýetýär) we hyzmat ediň!