Resept goşundylary:

• 220g Towuk göwsi
• 2 nahar çemçesi ösümlik ýagy (Zeýtun ýagyny ulanýardym)
• 2 ýumurtga
< li> 30g turş kremi
• 50g Mozzarella peýniri
• petruşka
• 1 nahar çemçesi duz we gara burç

görkezmeler :

1. Ösümlik ýagyny orta otda skeletde gyzdyryp başlaň. Hotag gyzandan soň, towuk göwüsini goşuň we duz we gara burç bilen sepiň. Towugy her tarapynda takmynan 7-8 minut bişirmeli ýa-da doly bişýänçä we merkezde gülgüne bolýança bişirmeli.

2. Towuk bişirip otyrka, ýumurtgalary bir tabaga bölüň we bilelikde bulamaly. Aýry bir gaba, gaýmak bilen mozarella peýniri gowy birleşýänçä garmaly.

3. Towuk bişirilenden soň, ýumurtganyň garyndysyny towugyň üstüne guýuň. Heatylylygy peseldiň we skilleti gapak bilen ýapyň. Eggsumurtgalaryň takmynan 5 minutlap ýa-da ýaňy goýulýança ýuwaş bişirmegine rugsat beriň.

4. Gapagy aýryň we dogralan petruşkany garnirlemek üçin ýokarsyna sepiň. Towuk we ýumurtga tagamyna gyzgyn hyzmat ediň we günüň islendik wagty ajaýyp bu baý, ýürekli nahardan lezzet alyň!