Sarymsak nan ýagy sousy bilen şireli we näzik Tandori towugy
- Tandori towugyny taýýarlaň:
- Dahi (ogogurt) 1 & ¼ Kubok
- Tikka masala 3 & ½ tbs
- Adrak lehsan pastasy (Zynjyr sarymsak pastasy) 1 nahar
- Limon şiresi 2-3 nahar
- Towuk deprekleri 9 bölek (1 kg)
- Bişirýän ýag 2 nahar
- Sarymsak nan ýagy sousyny taýýarlaň:
- Makhan (ýag) 6 nahar
- Lehsan (Sarymsak) 1 dogralan & ½ tbs
- Limon şiresi 2 nahar
- Täze petruşka dogralan 2 nahar dogralan 2 nahar
- Görkezmeler:
- Tandori towugyny taýýarlaň:
- Bir tabakda gatyk, tikka masala goşuň, zynjyr sarymsak pastasy, limon suwy we gowy garmaly.
- Towuk depreklerini kesiň we marinada goşuň, gowy garmaly we deň derejede sürtüň.
- Nahar ýagyny goşuň we gowy garmaly, ýapyşýan film bilen örtüň we 4 gije sowadyjyda marinat ediň.
- Mikrotolkunly peçleri 180C-de 15 minut gyzdyryň.
- Bir tabakda mikrotolkunly panjara stendini we marinirlenen towugy goýuň we gyzdyrylan peçde (konweksiýa keýpinde) 45-50 minutda bişiriň (Arasyna süýşüriň).
- Sarymsak nan ýagy sousyny taýýarlaň :
- Bir tabaga 1 minut ýag, sarymsak we mikrotolkun goşuň.
- Limon şiresi, täze petruşka, gülgüne duz, nan ýapraklaryny goşuň we gowy garmaly.
- Taýýarlanan sarymsak nan ýagy sousyny towuk depreklerine çotuň we naan bilen hyzmat ediň!