Goşundylar:

• Gajar (käşir) 300 gr
• Çawal (Tüwi) basmati ¼ Kubok (2 sagat çygly)
• Doodh (Süýt) 1 & ½ litr
• Şeker ½ Kubok ýa-da dadyp görmek
• Elaichi ke daane (Kardom tozy) ezildi
• Badam (badam) 2 nahar dilim
• Pista (pisse) 2 nahar kesildi
• Garnitura üçin zerur bolan pista (pisse)
• Hoz (Ahrot) 2 nahar çemçesi kesildi
• Garnitur üçin niýetlenen kokos

Görkezmeler:

• Bir tabakda käşirini grateriň kömegi bilen owratyň we bir gapdalda goýuň.
• El bilen ezilen tüwi we bir gapdalda goýuň.
• Gazana süýt goşuň we gaýnadyň.
• Üzülen käşir, ýer tüwi goşup, gowy garmaly, gaýnadyň we orta otda 5-6 minut bişirmeli, bölekleýin ýapyň we pes otda 40 minutdan 1 sagada çenli bişirmeli we arasynda garyşmagy dowam etdiriň.
• Şeker, kardom tohumy, badam, pisse goşuň, gowy garmaly we süýt azalýança we galyňlaşýança orta otda bişirmeli (5-6 minut).
• Pisse we bişirilen kokos bilen bezeliň we gyzgyn ýa-da sowadylan hyzmat ediň!

Lezzet alyň