GÖRNÜŞLER:

3 funt süýji kartoşkanyň gabygy

1 çaý çemçesi goşmaça gyzyl zeýtun ýagy

1/2 kesilen sogan

2 sogan sarymsak, ownuk

1 çaý çemçesi täze biberi inçejik dogralan

1/3 stakan organiki grek gatyk

dadyp görmek üçin duz we burç

GURNAMALAR

Süýji kartoşkany 20-25 minutlap ýa-da kartoşka ýumşak bolýança bug sebedinde bugda kesiň.

Kartoş bişirilende, gyzdyryň zeýtun ýagy orta taýak däl skeletde, sogan we sarymsak bilen bir çümmük duz bilen 8 minut töweregi ýa-da hoşboý we aç-açan bolýança duzlaň.

Orta tabakda bugly süýji kartoşka, sogan we birleşdiriň. sarymsak garyndysy, bibariya we grek gatyk.

Hemme zady we möwsümi duz we burç bilen garmaly.

Hyzmat ediň we lezzet alyň!