Aşhana tagamy Fiesta

Sagdyn Granola barlary

Sagdyn Granola barlary

Goşundylar:

  • 2 stakan köne görnüşli süle
  • 3/4 käse badam, hoz, pecan, nohut ýa-da garyndy ýaly takmynan dogralan hozlar
  • 1/4 käse günebakar tohumy ýa-da pepitalar ýa-da goşmaça dogralan hozlar
  • 1/4 käse süýjedilmedik kokos çorbasy
  • 1/2 stakan bal
  • 1/3 käse kremli nohut ýagy
  • 2 nahar arassa vanil ekstrakty
  • 1/2 nahar çemçesi darçyn
  • 1/4 çemçe köşer duzy
  • 1/3 käse kiçi şokolad çipleri ýa-da guradylan miweler ýa-da hozlar

Görkezmeler:

  1. Peçiň ortasyna raf goýuň we ojagy 325 gradusa çenli gyzdyryň. 8 ýa-da 9 dýuým inedördül çörek bişirilýän tabagy pergament kagyzy bilen çyzyň, kagyzyň iki tarapy tutawaç ýaly gapdallaryny üýtgeder. Düwürtiksiz spreý bilen sahylyk bilen örtüň.
  2. Süle, hoz, günebakar tohumy we kokos çigidini kesilen, artdyrylmadyk çörek üstüne ýaýlaň. Kokos ýeňil altyn görünýänçä we hozlar gyzdyrylýar we hoşboý ysly bolýança, 10 minut töweregi, ýarym gezek bir gezek garmaly. Peçiň temperaturasyny 300 gradusa çenli peseldiň.
  3. Bu aralykda, bal we nohut ýagyny orta gazanda orta gazanda bilelikde gyzdyryň. Garyndy birsydyrgyn birleşýänçä garmaly. Otdan çykaryň. Wanil, darçyn we duz bilen garmaly.
  4. Süle garyndysy tost gutaransoň, ony nohut ýagy bilen tabaga geçiriň. Kauçuk spatula bilen birleşdirmeli. 5 minut sowadyň, şokolad çiplerini goşuň (şokolad çiplerini derrew goşsaňyz, olar erär).
  5. Käbäni taýýarlanan tabaga atyň. Spatulanyň arka tarapy bilen barlary bir gatlaga basyň (ýelmeşmeginiň öňüni almak üçin ýüzüne plastmassa örtük goýup bilersiňiz, soňra barmaklaryňyzy ulanyp bilersiňiz; bişirilmezden ozal plastmassany taşlaň).
  6. Sagdyn granola barlaryny 15-20 minut bişiriň: 20 minut gysgyç barlaryny berer; 15 ýaşynda biraz çeýnerler. Barlar henizem gazanda, islenýän ululykdaky barlary kesmek üçin pananyň içine pyçak basyň (pananyňyza zyýan bermeýän pyçagy saýlaň - men adatça 2 hatara 5 hatar kesýärin). Çyzyklary aýyrmaň. Gazanda doly sowasynlar.
  7. Barlar doly sowandan soň, pergamenti ulanyp, olary kesiş tagtasyna göteriň. Çyzyklary şol bir ýerde kesmek üçin çyzyklaryň üstünden geçip, ýiti pyçak ulanyň. Aýryň we lezzet alyň!