Aşhana tagamy Fiesta

Рис и бобы в микиканском стиле

Рис и бобы в микиканском стиле
<3 промть)
2 ложки измельченного чеснока
3/4 стакана (175 конс) томатной пасты
1 ч. ложка тмина
1 ч. ложка паприки
1/4 ч. ложки каенского перца или по вкусу
1 стакан (125 г) замороженных кукурузных з за (можно использовать свежую кукурузу)
1 стакакан (240 гар) низкосолевого овощного ПРО ПР МЕЧАНИЕ. Иногогда один рис Бази Суси, чем другой, поэтому для приготовления может потребоваться больше жидкости ТАК ЧТО РЕГУЛИРУЙТЕ ПОЛУЧАТЕЛЬНО
Соль по вкусу (я добавил всего 1 + 3/4 ч. ложки гим Канскской розовой соли)

раравка:

1 + 1/2 стаканов (100 г) нарезанной зеленой луковицы
1/2 / 4 / стакакана (20-30 г) мелко нарезанноййззы (листьев кориандра) или по вкусу
ПО ЖЕЛАНИЮ - лимонный или лимонный ч на вкус (сначала попробуйте рис и добавьте только нобобоо ло)
Черный перец по вкусу (я добавил 1/2 чайной ложки)
Чуть оливкового масла первого отжима (я добавил 1 столовую ложку чичического холодного п повованного оливковог отряды) промойте рис - несколько раз, пока вода не стратегет прозрачной. Слейте жидкость из банки с черными бобами. Оверьте рис и бобы, чы слить лишнюю воду.


<к оливковое масло, лук, красный и зеленый болгарский перец, соль һәм жарте на среднем или средне-сильном огне (вабисимости от огня вашей плиты) до появления карки на луку и перце. Добавление соли к луку / перцу позволит всвободить влагу и ускорит его приготовление, поэтому не про прогтете этаг шаг.

Затем добавьте зеженные помид ад, смолоит кумин, паприку, перец һәм хорошо перемешайте. Добавьте промитик рис, вареные черные бобы, крупы кукурузы, соль, овощной аььон һәм хорошо перемешайте. Доведите до Кипения, затем накройте һәм готовьте на медленном огне около 15 мин или пока рис не будет готов (ноябрь мягкий).

Откройте и выключите огонь. Добавьте нарезанный зеленый лук, узу, лимонный а, черный перец, оливковое масло и очень аккуратно перемешайте, ибо рис в этот ром в этот момент очень мягкий и его слишком акнем сремы мит перед подачей. Этот нтдаль под пододит дляекирования еды һәм может храниться в холодильнике 3-4 дня ревр кишись в кашицу.
- Каждая плита отличается, поэтому сулулируйте огонь соответственно. д., поэтому пользуйтесь своим суждениями һәм усулируйте время приготовления соответственно. не про чиктете его)
- Этот чант для белого риса басии, если вы используете другой вид риса, то соответственно чулулируйте количесто воды.