Restoran stili peýnir Handi
- Zeera (Zer tohumy) 1 çemçe
- Sabut kali mirç (Gara burç) ½ çemçe > Sabut dhania (Koriander tohumy) 1 çemçe
- Laung (Gyrgyç) 3-4
- Bişirýän ýag ¼ Kubok li> Lehsan (Sarymsak) dogralan 1 nahar
- Gimalaý gülgüne duz 1 nahar çemçesi ýa-da dadyp görmek
- Towuk tozy 1 nahar 3
- Olperiň süýt ½ kubogy
- Olperiň krem 1 kubogy (otag temperaturasy)
- Olperiň Çeddar peýniri 60g
- Makhan (ýag) 2 -3 nahar
- Olperiň Mozzarella peýniri 100g (½ Kubok) ýakymly ysly (2-3 minut) pes otda kimyon tohumy, gara burç, ak burç, koriander tohumy, ýorunja we gury gowurma goşuň.
Salkyn bolsun. Bir gapda goýuň, nahar ýagyny goşuň we gyzdyryň.
Towuk goşuň we reňkini üýtgedýänçä orta otda gowy garmaly.
Sarymsak goşuň, gowy garmaly we 1-2 minut bişirmeli.
Gülgüne duz, towuk tozy, ezilen ysly zatlary goşuň, gowy garmaly we 2-3 minut bişirmeli.
greenaşyl çilim goşuň we gowy garmaly. 1-2 minut.
Çedir peýniri goşuň, gowy garmaly we peýnir eränçä bişirmeli. br> Naan bilen hyzmat et!