Goşundylar

• Fajita möwsümi:
• 1/2 nahar Gyzyl çili tozy ýa-da dadyp görmek
• 1 nahar çemçesi Gimalaý gülgüne duzy ýa-da dadyp görmek
• 1 1/2 nahar çemçesi Sarymsak tozy
• 1/2 nahar çemçe Gara burç tozy
• 1 nahar kimyon tozy
• 1/2 nahar Kaýen tozy
• 1 1/2 nahar çemçe Sogan sogan
• 1 1/2 çemçe Guradylan oregano
• 1/2 nahar Paprika tozy
• Towuk Fajita Tüwi:
• 350g Falak Extreme Basmati Tüwi
• Talap edilişi ýaly suw
• 2 nahar Gimalaý gülgüne duz ýa-da dadyp görmek
• 2-3 nahar bişirýän ýag
• 1 nahar dogralan sarymsak
• 350g Boneless towuk julienne
• 2 nahar pomidor pastasy
• 1/2 nahar Towuk tozy (islege görä)
• 1 orta dilimlenen sogan
• 1 orta sary jaň burç julienne
• 1 orta kapsikum julienne
• 1 orta gyzyl jaň burç julienne
• 1 nahar limon suwy
• Otda gowrulan Salsa:
• 2 sany uly pomidor
• 2-3 Jalapenos
• 1 orta sogan
• 4-5 sany sogan sarymsak
• El bilen täze koriander
• 1/2 nahar çemçe Gimalaý gülgüne duz ýa-da dadyp görmek
• 1/4 çemçe ezilen gara burç
• 2 nahar limon suwy

Görkezmeler

Fajita möwsümini taýýarlaň:

Ownuk bankada gyzyl çili tozy, gülgüne duz, sarymsak tozy, gara burç tozy, kimyon tozy, kaýen burç, sogan sogan, guradylan oregano we paprika tozy goşuň. Birleşmek üçin gowy silkäň we fajita tagamyňyz taýýar!

Towuk Fajita tüwi taýýarlaň:

Bir tabaga tüwi we suw goşuň, gowy ýuwuň we 1 sagat çümdüriň. Soň bolsa, siňdirilen tüwi süzüň we bir gapdalda goýuň. Bir gazana suw goşup, gaýnadyň. Gülgüne duz goşuň, gowy garmaly we siňdirilen tüwi goşuň. 3/4 ýerine ýetirýänçä gaýnadyň (takmynan 6-8 minut), soňra süzüň we bir gapdalda goýuň.

Çorbada, ot bişirýän ýagy, sarymsagy bir minutlap gyzdyryň, soňra towuk goşuň. Towuk reňkini üýtgedýänçä bişiriň. Pomidor pastasy we towuk tozy goşup, gowy garmaly we orta otda 2-3 minut bişirmeli. Sogan, sary jaň burç, kapsikum we gyzyl jaň burçuny goşuň. 1-2 minut gowurmaly. Taýýar fajita tagamyny goşuň we garmaly. Soňra, ody öçürip, gaýnadylan tüwi goşuň we limon suwuna garmaly.

Otda gowrulan Salsa taýýarlaň:

Gril rafyny peçiň üstünde goýuň we gowrulan pomidor, jalapenos, sogan we sarymsak hemme tarapa ýanýança goýuň. Howa we pestde gowrulan sarymsak, jalapeno, sogan, täze koriander, gülgüne duz we ezilen gara burç goşuň, soňra gowy eziň. Bişen pomidor goşuň we limon suwuna garyşdyryň.

Taýýar salsa bilen birlikde towuk fajita tüwini hyzmat ediň!