Aşhana tagamy Fiesta

Ragi Dosa

Ragi Dosa

Goşundylar:

1. 1 käse ragi uny

2. 1/2 stakan tüwi uny

3. 1/4 käse urad dal

4. 1 çaý çemçesi duz

5. Suw

Görkezmeler:

1. Urad dalyny 4 sagat batyryň.

2. Daly inçejik yzygiderlilikde üwäň.

3. Aýry bir tabakda ragi we tüwi ununy birleşdiriň.

4. Urad dal batyrda garmaly.

5. Doza batareýasynyň yzygiderliligini gazanmak üçin zerur bolanda duz we suw goşuň.

Dozany bişirmek:

1. Bir skeleti orta otda gyzdyryň.

2. Skilletiň üstüne bir batyr guýuň we tegelek görnüşde ýaýyň.

3. Oilagynyň üstüne ýag çalyň we çişýänçä bişirmeli.

Arahis çeýnesi:

1. Gazanda 1 nahar çemçesi ýag gyzdyryň.

2. 2 nahar çemçesi nohut, 1 nahar çemçesi çana dal, 2 guradylan gyzyl çilim, ownuk bölek tamdyr, 2 nahar çemçesi kokos we ýeňil altyn bolýança sous goşuň.

3. Bu garyndyny suw, duz we ownuk bir bölejik bilen üwäň.