Goşundylar:
Pakodalar üçin
2 sany uly sogan, grated 1 dýuým zynjyr, grated 1 nahar zerdeçal tozy 1 nahar çemçe Gyzyl çilli poroşok 1 nahar çorba tozy 1 nahar çemçesi Koriander tohumy, gowrulan we ezilen 1 stakan Gram uny / Besan ½ käse Süýt ýagy Çuňňur gowurmak üçin
Süýt garyndysy üçin
1/5 stakan Sarymsak ýa-da 1 stakan dahi 1 nahar çemçesi gram uny / Besan (az ýygnan) 1 nahar çemçe zerdejik tozy Dady < br> Kadhi üçin
1 nahar çemçesi Ghe 1 nahar çemçesi 1 nahar çemçesi Zer tohumy 1 dýuým zynjyr, takmynan dogralan 4-5 sarymsak ýorunja, takmynan dogralan 2 Gury gyzyl çilim 1 nahar çemçesi Koriander tohumy, gowrulan we ezilen 2 uly sogan, grated 1 çemçe Gyzyl çilli poroşok 1 nahar çorbasy poroşok 2 uly pomidor, takmynan dogralan duz Dadyp görmek üçin inçe kesilen koriander ýapraklaryny