Taýýarlyk wagty 10 minut
Nahar bişirmek wagty 20-25 minut br> Suw
2 nahar çemçesi ýag
1 nahar çemçe Çana Dal
1 nahar çemçesi gorçisa tohumy
½ çemçe arpabyr tohumy , dogralan
1 dýuým Zynjyr, dogralan
2 sany täze ýaşyl çilli, dogralan
½ çemçe şeker
Dadyp görmek üçin duz > Çutni üçin
1 orta çig mango
½ dýuým zynjyr
2-3 bahar sogan sogan
¼ käse Koriander ýapraklary Erik
¼ tsp Gara burç tozy
¼ tsp Şeker
Dadyp görmek üçin duz

Garnitur üçin
täze salat >

Amal
Ilki bilen, bir tabaga poha, suw goşup, dogry ýuwuň. Wasuwulan pohany uly tabaga geçiriň we olary dogry ýuwuň. Çorbanyň içine ýag, çana dal we gorçisa tohumy goşuň, onuň gowy bölünmegine ýol beriň. Şüweleň tohumy, urad dal, köri ýapraklaryny goşuň we bu garyndyny tabaga guýuň. Hemmesini gowy garmak üçin sogan, zynjyr, ýaşyl çilli, şeker, duz goşuň. Biraz erik goşup, gowy garmaly. Bir çemçe garyndyny alyň we bir tekki azajyk tekizläň. Oilaglary ýalpak gazanda gyzdyryň. Hotag gyzandan soň, wadany gyzgyn ýagyň içine süýşüriň. Wada birneme altyn bolansoň, beýleki tarapa öwrüliň. Wadany içinden bişer ýaly orta otda gowurmaly. Aşhana dokumasynda aýyryň. Olary ýene-de gowurmaly, deň derejede gysga we altyn reňkde bolar. Artykmaç ýagy aýyrmak üçin olary aşhana dokumasyna süzüň. Iň soňunda poha vada ýaşyl çeýn we täze salat bilen hyzmat ediň. tekiz pasta. Muny bir tabaga geçiriň, tagam we gowy garmak üçin erik, gara burç tozy, şeker, duz goşuň. Geljekde ulanmak üçin bir gapdalda saklaň.