PINK SAUCE PASTA

Goşundylar:
Gaýnadylan makaron üçin
2 käse Penne makaron
Dadyp görmek üçin duz
2 nahar çemçesi ýag
Gülgüne sous üçin
2 nahar çemçesi ýag
3-4 Sarymsak gyrgyçlary, gaty toprakly
2 sany uly sogan, inçe kesilen
1 nahar çemçesi Gyzyl çilli poroşok
Arassalanan 6 sany uly pomidor
Dadyp görmek üçin duz
Penne makaron, gaýnadyldy
2-3 nahar çemçesi Ketçup
½ käse Süýji mekgejöwen, gaýnadylan
1 sany uly jaň burç, kesilen
2 nahar çemçe guradylan Oregano
1,5 nahar çilli çemçe
2 nahar çemçesi ýag
¼ käse Täze krem
Koriander ýapraklary, inçe kesilen
¼ käse gaýtadan işlenen peýnir, grated
Amal
• Aşaky gazanda suw guýuň, duz we ýag goşuň, gaýnadyň, makaron goşuň we takmynan 90% bişirmeli.
• Makarony bir tabaga süzüň, ýapyşmazlyk üçin ýene biraz ýag goşuň. Makaron suwuny ätiýaçda saklaň. Has giňişleýin ulanmak üçin bir gapdalda saklaň.
• Başga bir gazanda ýag gyzdyryň, sarymsak goşuň we hoşboý ysly bolýança bişirmeli.
• Sogan goşup, aç-açan bolýança bişirmeli. Gyzyl çilli poroşok goşup, gowy garmaly.
• Pomidor püresi we duz goşuň, gowy garmaly we 5-7 minut bişirmeli.
• Makaron goşup, gowy garmaly. Keçup, süýji mekgejöwen, jaň burç, oregano we çilli sogan goşup, gowy garmaly.
• butterag we täze krem goşuň, gowy garmaly we bir minut bişirmeli.
• Koriander ýapraklary we gaýtadan işlenen peýnir bilen bezeliň.
Bellik
• pastany 90% gaýnadyň; galanlary sousda bişirer
• Makarondan aşa geçmäň
• Krem goşanyňyzdan soň derrew alawdan çykaryň, sebäbi ol gysyp başlar