Goşundylar:

• Pýaz (Sogan) 2 sany orta dilim kesildi
• Sirka (Sirke) ¼ Kubok
• Suw ½ Kubok
• Gimalaý gülgüne duz 1 nahar çemçesi ýa-da dadyp görmek
• Aloo (Kartoşka) 500g gaýnadyldy
li> Gimalaý gülgüne duz 1 nahar çemçesi ýa-da dadyp görmek
• Lal mirç (Gyzyl çilli) ezilen ½ tsp
• Garam masala tozy ½ tsp
/ li>
• Çilli sarymsak sousy 2 nahar
• Maýonez 2 nahar
• Düz parata
Band gobhi (Kelem) inçe kesilen
• Şimla mirç (Capsicum) julienne
.

-Güýçüň içine kartoşka we püresi goşuň.

- Täze koriander, gülgüne duz, gyzyl çilim ezilen, garam masala tozy, tandori masala, çilli sarymsak sousy, maýonez goşuň we gowy birleşýänçä garmaly.

-Paratada, kartoşka doldurylan 3-4 nahar goşuň we deň derejede ýaýyň.

p>

-Paratany ýerleşdiriň (kartoşkanyň aşagy) we 1-2 minut bişirmeli. gatyk sousy, paprika tozy, paratanyň beýleki tarapyny süýşüriň (4-5 edýär) we hyzmat ediň!