Goşundylar:

• 1 stakan tüwi
• 1/2 stakan panjara
• 1/4 käse dogralan jaň burç
> 1/4 käse nohut
• 1 çaý çemçesi kimyon tohumy
• 1 çaý çemçesi zerdejik tozy
• 1 çaý çemçesi gyzyl çili tozy
• 2 nahar çemçesi ýag
• Dadyp görmek üçin duz

Tüwiniň tüwini taýýarlamak üçin, gazana ýag guýuň, kimyon tohumyny goşuň we bölünmegine ýol beriň. Jaň burçuny we nohut goşuň, ýumşak bolýança sous. Paner, zerdeçal tozy we gyzyl çili tozy goşuň. Gowy garmaly we 5 minut bişirmeli. Tüwini paket görkezmelerine görä aýratyn bişiriň. Bir gezek gutaransoň, tüwi we palaw garyndysyny garmaly. Tüwiniň tagamyny dadyp görmek we täze silantro bilen bezemek üçin duz goşuň. Bu resept, her dişde bir dürli tagam hödürleýän tüwi we palawyň ýakymly birleşmesidir.