Paneer Pulao
- Paneer - 200 gr
- Basmati tüwi - 1 käse (siňdirilen)
- Sogan - 2 burun (inçe dilimlenen)
- Zer tohumy - 1/2 nahar çemçesi
- Käşir - 1/2 käse
- Fasulye - 1/2 käse
- Nohut - 1/2 käse
- Greenaşyl çilli - 4 burun
- Garam masala - 1 çemçe
- Nebit - 3 nahar çemçesi
- Ghe - 2 çemçe
- Yalpak ýapraklary
- Koriander ýapraklary (inçe kesilen)
- Aýlag ýapragy
- Kardom
- Çorbalar
- Peppercorn
- Darçyn
- Suw - 2 käse
- Duz - 1 çemçe
- Bir tabaga 2 nahar çemçesi ýag goşuň we pananyň böleklerini orta otda gowurmaly, tä altyn goňur reňkde bolýança
- Basmati tüwini 30 minut töweregi siňdiriň
- Basyş ojagyny biraz ýag we gaz bilen gyzdyryň, ähli ysly zatlary gowurmaly
- Sogan we ýaşyl çilim goşup, altyn goňur bolýança gowurmaly
- Gök önümleri goşuň we duzlaň
- Duz, garam masala tozy, nan ýapraklary we koriander ýapraklaryny goşuň we duzlaň
- Bişen pananyň böleklerini goşuň we gowy garmaly
- Dökülen basmati tüwi goşuň, suw goşuň we gowy garmaly. Orta otda bir sygyrmak üçin aşpez basyş ediň
- Pulao gapagyny açman 10 minut dynç alsyn
- Sogan, sogan sogan bilen gyzgyn hyzmat ediň