Goşundylar

Ezilen pasta üçin

• 1 dýuým zynjyr, takmynan dilim
• 2-4 Sarymsak gabygy
• 2 täze ýaşyl sowuk
• Dadyp görmek üçin duz

Grawy üçin

• 4 nahar çemçe Ghe
• 1 nahar çemçe tohumy
• 2 sany ýorunja
• 1 Greenaşyl kardom
• Taýýar zynjyr sarymsak pastasy ½ nahar çemçesi Zerdejik tozy
• 2 nahar çemçesi Koriander tozy ululygy Pomidor, dogralan
• ½ stakan Suw
• 400 gr kub kub ululygyna kesilen paner

Garnitur üçin

< li> ½ dýuým Zynjyr, iýully
• Koriander sprig
• Erik, ýenjilen
> Amal

Ezilen pasta üçin:

Howa gabyna, zynjyr, sarymsak, ýaşyl çilim, duz goşuň we tagamly duz goşuň.

Greý üçin:

Kadaýda, gyzgyn bolansoň, giý goşuň, kimyon tohumy, ýorunja, ýaşyl kardom goşuň we gowy bölünmegine ýol beriň. Taýýar zynjyr sarymsak pastasyny goşuň we gowy duzlaň.

Sogan goşuň we açyk altyn goňur bolýança duzlaň. ys ýok bolýar.

Erik, pomidor goşup, gowy duzlamaly. Az suw goşuň we bir minut bişirmeli.

Garyndyny eli blender bilen garyşdyryň. Biraz suw goşuň we orta otda 5 minutdan gowrak bişirmeli. Paner goşuň we birnäçe minut bişirmeli.

Zynjyr, koriander spig, erik we gyzgyn hyzmat ediň.