Goşundylar:

2 toprak, Palak ýapraklary, arassalanan, (buz sowuk suwda garylýar)
1 dýuým zynjyr, grated
2-3 sarymsak çorbasy, takmynan dogralan
2 ýaşyl çili , dogralan
Palak Paneer üçin
1 nahar çemçe Ghe
1 nahar çemçesi ýag
¼ çemçe kimyon tohumy -3 ownuk sogan, dogralan
2-3 sarymsak gaby, dogralan
1 orta pomidor, dogralan
1 nahar çemçesi tohumy, gowrulan we ezilen
1/2 nahar çemçesi. kasoori methi, gowrulan we ezilen
½ nahar çemçesi Zerdejik poroşoky
1 nahar çemçe Gyzyl çilli poroşok
ysmanagyň 2-3 ýapragy, dogralan
2 çemçe ysmanak, garylan we püresi
½ käse gyzgyn suw < br> 250-300 gr Paneer, kublara bölünen
1 nahar çemçesi Täze krem ​​
Tagamy boýunça duz
Zynjyr, julienne
Täze krem 2-3 minut gaýnag suw. Derrew buz sowuk suwa aýyryň we geçiriň. asafoetida. Hoşboý ys ýok bolýança bir minut garmaly.
• Indi sogan we sarymsak goşuň, aç-açan bolýança süzüň. Pomidor goşuň we ýumşaýança garmaly. Zerdeçal, gyzyl çilli, kasoori meti, ezilen koriander tohumy we biraz koriander tozy goşup, gowy garmaly. Käbir dogralan palak ýapraklaryny goşuň.
• Indi taýýarlanan palak püresi, gyzgyn suw goşuň, duzy sazlaň we ýakymly garyşdyryň. > • Täze krem ​​bilen gutaryp, ony agyr görnüşe öwrüň.
• Zynjyr julienne we täze krem ​​bilen bezeliň.