Goşundylar:
-Lehsan (Sarymsak) 12-15 sany ýorunja 1 nahar
-Zeera (Zer tohumy) 2 nahar çemçesi Gorçisa ýagy) 1/3 Kubogyň ornuny tutýan: saýlan ýagyňyzy bişirmek
-Raý dana (Gara gorçisa tohumy) 1 nahar çemçesi ' -Lal aýna poroşoky (Gyzyl çilli poroşok) 1 nahar çemçesi ýa-da dadyp görmek
-Hara dhaniýa (Täze koriander) dogralan eli

ectionsol görkezişleri: ýaşyl çilim, koriander tohumy, kimyon tohumy, gara burç we gaty ezmeli we bir gapdalda goýuň.
- Çorbanyň içine bölünen gara gram we pes otda 8-10 minut gury gowurma goşuň.
-Salkyn bolsun.
- üweýji gapda, gowrulan mekgejöwen goşuň, gaty üwüriň we bir gapdalda goýuň.
-Küýzede gorçisa ýagyny goşuň we çilim çekmek üçin gyzdyryň.
- Gara gorçisa tohumy, sogan, asafoetida poroşok goşuň, gowy garmaly we 2-3 minut duzlamaly.
- ezilen ysly zatlary, bugdaý ununy goşuň we 2-3 minut bişirmeli.
- grounderüsti mekgejöwen, suw goşuň we gowy garmaly.
- Zerdeçal tozy, gülgüne duz, gyzyl çilli tozy goşuň, gowy garmaly we gaýnadyň, gaplaň we pes otda ýumşaýança bişiriň (30-40 minut), arasynda barlaň we garmaly.
- Täze koriander goşuň we tüwi bilen hyzmat ediň!