• -Hari elaichi (Greenaşyl kartoşka) 9-10
• -Darçini (Darçyn taýaklary) 2-3
• -Jau ka dalia (Arpa porsy) 1 kg
• -Dood (Süýt) 2 kubok
• -Darçini tozy (Darçyn tozy)
• -Honey
• -Badam (badam) dogralan
• -Suw 2 kubok
>
• -Hara dhania (Täze koriander) dogralan

-Wokda bir minutlap ýaşyl kardom, darçyn taýajyklary we sous goşuň. Arpa porsy goşuň, 12-15 minut pes otda gowy garmaly we gury gowurmaly. Salkyn bolsun. Bir üweýji, gowrulan arpa goşuň we gowy poroşok ýasamak üçin gowy üwüriň, soňra süzgüçden geçiriň. Howa geçirmeýän bankada 3 aýa çenli saklap bolýar (hasyl: 1 kg). Taýýarlamagyň usuly: Öýde öndürilen Talbina garyndysyny 1 käse süýt / suwda eritmeli ýa-da bişirmeli. 1-nji wariant: Öýde ýasalan Talbina garyndysy bilen Süýji Talbinany nädip ýasamaly: Bir gazana süýt goşuň, öýde öndürilen Talbina 4 nahar çemçesini garmaly we gowy çaýlaň. Alawy ýakyň we galyň bolýança pes otda bişiriň (6-8 minut). Bir tabakda, mahabat taýýarlanan talbina, darçyn poroşokyny sepiň we bal, hurma we badam bilen bezeliň. 2-3-nji warianty hyzmat edýär: Öýde ýasalan Talbina garyndysy bilen Sawory Talbinany nädip ýasamaly: Bir gazana suw, 4 nahar taýýarlanan talbina garyndysyny goşuň we gowy çaýlaň. Alawy ýakyň, gülgüne duz goşuň, gowy garmaly we galyň bolýança orta otda bişirmeli (6-8 minut). Hyzmat edýän tabaga çykaryň. Bişen towuk, täze koriander goşuň we hyzmat ediň! Süýji Talbina üçin 2 hyzmat edýär: Ony hurma, gury miweler we bal bilen dolduryň. Sawory Talbina üçin: Ony towuk ýa-da gök önümler ýa-da mekgejöwen we otlar bilen dolduryň.