Aşhana tagamy Fiesta

Öýde ýasalan Samosa & Roll Patti

Öýde ýasalan Samosa & Roll Patti

Goşundylar:
-Safed atta (Ak un) 1 & ½ Kuboklar süzüldi
-Karmak üçin ýag bişirmek

ectionsol görkezmeleri:
-Küýzede ak un, duz, ýag goşup, gowy garmaly.
-Uwaş hamyr emele gelýänçä ýuwaş-ýuwaşdan suw goşuň we ýumuň.
-Gaplaň we 30 minut dynç alyň.
- Hamyry ýene ýag bilen ýapyň, iş ýüzüne un sepiň we hamyry togalanýan piniň kömegi bilen togalamaly.
- Indi hamyry kesiji bilen kesiň, ýag bilen ýaglaň we 3 sany hamyryň üstüne un sepiň.
-Bir togalanan hamyryň üstünde başga bir togalanan hamyry goýuň (bu görnüşde 4 gat ýasaýar) we togalanýan piniň kömegi bilen togalamaly.
-Gaplaň we pes otda her sekuntda 30 sekunt bişirmeli, soňra 4 gatlagy bölýär we sowamagyna ýol beriň.
- Ony rulonda we samosa patti ululygynda kesiji bilen kesiň we 3 hepdä çenli poçta gulpynda doňup bilersiňiz.
- Galan gyralaryny kesiji bilen kesiň.
-Wokda, ýag bişirýän ýagy gyzdyryň we altyn we çişýänçä gowurmaly.