Goşundylar:

• 200 gr (2 käse) süle (derrew süle)
• 80 gr (½ käse) badam, dogralan
• 3 nahar çemçesi ýag ýa-da ghe
• 220 gr (¾ käse) sogan * (goňur şeker ulanmasaňyz, 1 stakan sogan ulanyň)
• 55 gr (¼ käse) goňur şeker
• 1 nahar çemçe arassa vanil ekstrakty
• 100 gr (½ käse) dogralan we goýlan hurma
• 90 gr (½ käse) kişmiş
• 2 nahar çemçesi künji tohumy (islege görä)

Usul:

1. 8 ″ 12 ″ çörek bişirilýän tabagy ýag, geý ýa-da bitarap tagamly ýag bilen ýaglaň we pergament kagyzy bilen çyzyň.
2. Agyr düýbünde, süle we badam reňkini üýtgedýänçä we gyzdyrylan ys berýänçä gowurmaly. Bu takmynan 8-10 minut dowam etmeli.
3. Peçini 150 ° C / 300 ° F-da öňünden gyzdyryň.
4. Gazanda gazany, sogan we goňur şeker goýuň we sogan eränsoň, oduny öçüriň.
5. Wanil ekstraktyny, süle we ähli gury miweleri garmaly we gowy garmaly.
6. Garyndyny taýýarlanan gabyň içine geçiriň we tekiz käse bilen deň däl ýerini tekizläň. (Men roti pressini ulanýaryn.)
7. Peçde 10 minut bişirmeli. Biraz sowamaga rugsat beriň we ýyly bolanda gönüburçluklara ýa-da kwadratlara bölüň. Barlar doly sowandan soň, bir bölegi seresaplylyk bilen galdyryp, beýlekileri hem aýryp bilersiňiz.
8. Dogry dokumany almak üçin küýzäni blok görnüşinde ulanmaly we poroşok däl.
9. Granolaňyzy has süýji saýlasaňyz, goňur şekeri taşlap bilersiňiz, ýöne granolaňyz çöküp biler.